10 вариантов вкусных блюд из картофеля, которые стоит попробовать!
1. Картофельное пюре с маслом и зеленью
Картофельное пюре – это классическое блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Для приготовления вам понадобится свежий картофель, молоко, сливочное масло и свежая зелень. Сначала картофель нужно очистить и сварить до мягкости. Затем его нужно размять в пюре, добавить молоко и сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу. Подавайте с нарезанной зеленью.
2. Жареный картофель с розмарином
Жареный картофель с розмарином – это простое, но очень вкусное блюдо. Для приготовления вам понадобится картофель, розмарин, соль, перец и растительное масло. Картофель нужно нарезать на кусочки, обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, добавить розмарин, соль и перец. Подавайте горячим.
3. Картофельные оладьи с луком
Картофельные оладьи с луком – это отличная закуска или гарнир к мясным блюдам. Для приготовления вам понадобится картофель, лук, яйца, мука, соль и перец. Картофель нужно натереть на терке, добавить мелко нарезанный лук, яйца, муку, соль и перец. Смешайте все ингредиенты и обжарьте оладьи на сковороде до золотистой корочки.
4. Картофельный суп с грибами
Картофельный суп с грибами – это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для холодных зимних вечеров. Для приготовления вам понадобится картофель, грибы, лук, морковь, сливки, соль, перец и зелень. Сначала обжарьте лук и морковь на сковороде, затем добавьте нарезанные грибы и обжарьте их вместе. Затем добавьте картофель, нарезанный кубиками, и варите до готовности. Подавайте с добавлением сливок и свежей зелени.
5. Картофельный гратен с сыром
Картофельный гратен с сыром – это изысканное и сытное блюдо, которое понравится любителям сыра. Для приготовления вам понадобится картофель, сливки, сыр, соль, перец и масло. Картофель нужно нарезать тонкими кружочками и выложить в форму для запекания. Затем смешайте сливки с натертым сыром, солью и перцем, и полейте этой смесью картофель. Запекайте в духовке до золотистой корочки.
6. Картофельный салат с огурцами и зеленью
Картофельный салат с огурцами и зеленью – это свежий и освежающий салат, который идеально подойдет для летних пикников. Для приготовления вам понадобится картофель, огурцы, зелень, майонез, соль и перец. Картофель нужно сварить до готовности, нарезать кубиками, добавить нарезанные огурцы и зелень. Затем заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
7. Картофельные шарики с мясом
Картофельные шарики с мясом – это вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Для приготовления вам понадобится картофель, фарш, лук, яйца, соль, перец и панировочные сухари. Картофель нужно сварить до готовности, размять в пюре, добавить обжаренный лук, фарш, яйца, соль и перец. Сформируйте шарики, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
8. Картофельные лепешки с творогом
Картофельные лепешки с творогом – это сладкое и нежное блюдо, которое можно подавать на завтрак или десерт. Для приготовления вам понадобится картофель, творог, яйца, мука, сахар и ванильный сахар. Картофель нужно сварить до готовности, размять в пюре, добавить творог, яйца, муку, сахар и ванильный сахар. Смешайте все ингредиенты и обжарьте лепешки на сковороде до золотистой корочки.
9. Картофельные котлеты с грибами
Картофельные котлеты с грибами – это аппетитное и сытное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Для приготовления вам понадобится картофель, грибы, лук, яйца, мука, соль, перец и растительное масло. Картофель нужно сварить до готовности, размять в пюре, добавить обжаренный лук, нарезанные грибы, яйца, муку, соль и перец. Сформируйте котлеты, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
10. Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог с мясом – это сытное и насыщенное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Для приготовления вам понадобится картофель, фарш, лук, яйца, соль, перец и тесто. Картофель нужно сварить до готовности, размять в пюре, добавить обжаренный лук, фарш, яйца, соль и перец. Выложите начинку на тесто, закройте вторым слоем теста и запекайте в духовке до золотистой корочки.
Вот и все – 10 вариантов вкусных блюд из картофеля, которые стоит попробовать! Приготовьте их сегодня и порадуйте своих близких вкусным ужином или обедом. Приятного аппетита!
